Domenica 13 marzo: Festa del Tartufo Primaverile - Comune di Casola Valsenio

Festa del Tartufo Primaverile

domenica 13 marzo 2016

Programma

• ore 09,00 Piazza Sasdelli

Partenza per il trekking del tartufo. Nel percorso incontreremo tartufai al lavoro e ci attenderà una suggestiva colazione in quota.

(Iscrizione: 4,00 € difficoltà: medio-facile durata: circa 3 ore) Prenotazioni e Info: 0546 73033

• ore 09,30 Piazza Sasdelli

Partenza per escursione del tartufo in MTB a cura dell'A.S.D. "A. Oriani"
(Partecipazione libera, durata: 25/30 km) Prenotazioni e Info: 0546 73033

• ore 09,30 Via Pirazzoli ***

Gara di ricerca con cani da tartufo (vedi riquadro per dettagli)

• ore 10,00 Centro Storico

Apertura mostra-mercato del tartufo, con esposizione piante tartufigene

• ore 11,30 Piazza Sasdelli

Apertura stand gastronomico con piatti a base di tartufo, a cura della Pro Loco

• ore 15,00 Vecchi Magazzini

Conferenza: il tartufo specie, ambiente e coltivazione del tartufo in collina e montagna.

Interverranno:

• Ing. Marco Morara (Micologo Presidente della "Consulta sui tartufi della provincia di Bologna" e Vicepresidente dell'"Associazione Tartuficoltura e Ambiente"
• Luigi Pelliconi (Presidente dell'"Associazione Tartufai Ravenna" e Presidente "CRATER-Coordinamento Regionale Associazioni Tartufai Emilia-Romagna"
• Dott. Riccardo Baroni (Agronomo e collaboratore con l'Università di Bologna e Siena.

Condurrà l'incontro il Prof. Roberto Rinaldi Ceroni dell'Istituto Agrario Scarabelli-Ghini di Imola.

*** ore 09,30 - Via Pirazzoli (zona piscina) GARA DI RICERCA CON CANI DA TARTUFO

• ore 8,30 - 9,30 iscrizioni e consegna regolamento
• ore 9,30 - 11,30 gara in ring a tempo
• ore 12,00 premiazioni in Piazza Sasdelli
• Per info e pre-iscrizioni tel. 0546 73033 Iscrizione: euro 10,00 a cane

(gli orari di svolgimento possono subire variazioni in base al numero dei partecipanti)

DAL 6 AL 13 MARZO 2016

I ristoranti casolani aderenti all'iniziativa vi aspettano con piatti a base di tartufo, per l'elenco completo consultare il sito della Pro Loco.

In caso di pioggia la festa verrà rimandata a domenica 20 marzo.
Il programma potrà subire modifiche o variazioni a seconda delle necessità o

di imprevisti.

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Per info e prenotazioni. PRO LOCO CASOLA VALSENIO
via Roma 48/A - 43032 Casola Valsenio (RA)
Tel e Fax 0546 73033 (martedì e venerdì 10.30 - 12.30)
proloco.casolavalsenio@gmail.com
www.proloco-casolavalsenio.blogspot.com